O Lese - spojte se s přírodou
Smetanový pohár s ostružinami
martina
Vloženo: 5.2.2009
Kategorie: Lesní plody
Ingredience
400 ml mléka, 2 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker, 1 bal Pudingu smetanovo-vanilková příchuť Dr.Oetker, 250 g měkkého tvarohu, 200 ml smetany, čerstvé ostružiny na ozdobu a cukrový stříbrný máček na ozdobu
Postup
Pudingový prášek rozmícháme ve 150 ml mléka. Zbylé mléko s vanilínovým cukrem přivedeme k varu, pak vlijeme rozmíchaný puding a za stálého míchání vaříme na mírném ohni do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Do vychladlého pudingu vmícháme postupně tvaroh a smetanu (neušlehanou) - dobře rozmícháme ruční metlou do hladkého krému. Smetanový krém dáme do skleněných pohárů, posypeme ostružinami a ozdobíme stříbrným máčkem.
Komentáře k receptu
vlož záznam
podobné recepty
2 balíčky dětských piškotů, 2 velké (400 g) bílé jogurty, borůvková marmeláda
Těsto: 220 g hladké mouky, 75 g cukru, 125 g másla, 1 vejce
Krém: 1 sáček pudinkového prášku, 400 ml mléka, 50 g cukru, 500 g tučnější zakysané smetany, 250 g zmrazených malin (i když máme čerstvé raději zmrazíme)
400 g polohrubé mouky, 1 kostička droždí, 60 g másla, 100 g pískového cukru, 2 vejce, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru, dle potřeby mléko (cca 2 dl)
Na posypku: 200 g mletých vlašských ořechů, 170 g másla, 170 g polohrubé mouky, 120 g cukru, špetka skořice